Chef - Líder de Cocina
Tu talento en la cocina merece un escenario grande. ¡Luckia te está buscando!
En Casino Luckia creemos que la experiencia no termina en el juego: también se vive en la mesa.
Buscamos Chef con actitud, técnica y ganas de romper la rutina, que disfrute el ritmo de un entorno dinámico y quiera dejar huella en cada servicio.
Lo que vas a hacer (Responsabilidades):
- Planificar, organizar y ejecutar la operación diaria de cocina.
- Asegurar la correcta preparación, presentación y despacho de los platos conforme a los estándares de la marca.
- Supervisar el cumplimiento de recetas, porcionado y control de calidad.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, BPM y seguridad alimentaria.
- Apoyar el control de inventarios, rotación de insumos y reducción de mermas.
- Coordinar y apoyar al equipo de cocina durante el servicio, especialmente en horas pico.
Requisitos:
- Tecnólogo/a o profesional en Gastronomía.
- Mínimo 3 años de experiencia en el cargo (casinos, hoteles o restaurantes).
- Capacidad para trabajar bajo presión, liderazgo operativo y trabajo en equipo.
Te ofrecemos:
- Salario: $3.656.000 + prestaciones de ley + propinas.
- Oportunidades reales de crecimiento y estabilidad laboral.
- Horarios: turnos de 8 horas, lunes a sábado.
No buscamos solo un chef. Buscamos a alguien que le ponga sabor al juego.
No te quedes fuera de juego y… ¡AVANZA CON NOSOTROS!
Requisitos
Estudios
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Sobre EGASA COLOMBIA SAS
Luckia es una multinacional con más de 50 años de liderazgo en la industria del gaming, somos una empresa innovadora y en crecimiento constante, con más de 2,500 colaboradores, nuestras ‘medias naranjas’, distribuidas a lo largo de los ocho países (España, Portugal, Camerún, Croacia, Colombia, Chile, México y Perú) donde tenemos presencia física. En Luckia, nuestra oferta es tan diversa como nuestras oportunidades de crecimiento. Contamos con centros integrales que incluyen hoteles, centros comerciales, centros de exposiciones y casinos. Además, ofrecemos una red de más de 100 centros de juego físico y servicios en el ámbito online, ofreciendo una experiencia completa y única de atención al cliente dentro de nuestro sector.
